Will der Pferdehalter das Immunsystem des Pferdes unterstützen, so bedeutet dies im Umkehrschluss, das Darmmilieu zu stärken. Denn nur ein intaktes Darmmilieu ist in der Lage, krankmachende Keime, Viren und Bakterien abzuwehren. Nicht zu unterschätzen sind jedoch auch die Entgiftungsorgane Leber und Nieren zur Stärkung von Abwehr und Immunsystem. Funktioniert die Entgiftung und Ausleitung nicht reibungslos, so sammeln sich Giftstoffe im Organismus an, die das Immunsystem schwächen und krank machen können.

Die meisten Pferde sind versessen auf die ersten grünen Triebe. Aber das frische Grün wirft vor allem bei für Hufreaktionen anfälligen Pferden einige Risiken auf. Diese können nach der übermäßigen Aufnahme des zuckerhaltigen Frühjahrsgrases zu der verheerenden Entzündung des Weichgewebes des Hufs, der Hufrehe (Laminitis), neigen.

Bezaubernd, anmutig, graziös, fein, fast zart - unterschiedliche Adjektive waren bei der Gestütspräsentation des Katharinenhofs zu hören. Sie alle sollten eines beschreiben: Die Pferde des Katharinenhofs. Ergebnis von 40 Jahren züchterischer Arbeit.

Die Kotbeschaffenheit gibt wesentliche Hinweise auf die Gesundheit des Pferdes sowie auch auf die Futterverwertung und den Zustand der Darmflora, die Lebensgemeinschaft der im Darm befindlichen Bakterien (Symbiose), das Säure-Basen-Gleichgewicht und nicht zuletzt auf das Immunsystem und die körpereigene Abwehr. Immerhin sind ca. 80 % der Immunzellen im Darm angesiedelt. Der Kot sollte gut geballt, feucht, glänzend und von brauner Farbe sein ohne starken, unangenehmen und untypischen Geruch.

Ihr gesamter Organismus stellt sich innerhalb kürzester Zeit auf die Umgebung ein: das betrifft die Sozialkontakte, Temperatur und Wetter und auch den Boden, auf dem sie laufen. Wir stellen uns Pferde in der freien Wildbahn vor: kurz nach der Geburt wird das Fohlen von der Mutterstute trocken geleckt, dabei wird die Blutzirkulation angeregt und der erste und wichtigste Kontakt hergestellt.

Einfach gesagt, ist der Anglo-Araber eine Kreuzung aus Englischem und Arabischem Vollblut. Dahinter verbarg sich zu Beginn des 19.Jahrhunderts der Wunsch der französischen Regierung, die Vorzüge zweier vollblütiger Rassen für die Kavallerie zu kombinieren.